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Iwai Stollen（冬シュトーレン）
3,300円 ～ 5,400円
（税込）
あの人へのちょっと贅沢な贈り物
Iwai Stollen
Iwai Stollen
クリスマスを待ちながら少しずつ楽しめる、伝統的なドイツのパン菓子。
当店のシュトーレンは、自社栽培のオーガニック「やまびこ麦」と、干し柿、りんご、いちじくなどの和のフルーツを用い、東北の豊かさを表現しています。
甜菜糖や独自ブレンドのスパイスが、時とともに変わる味わいを引き立てます。
時の流れと共に深まる味わいの変化をどうぞお楽しみください。
Iwai Stollenが皆さまにとって、心温まるひとときのお手伝いとなれば幸いです。
“Produced by Grand Chef SHOTA”
2種類のサイズからお選びいただけます。
＜フルサイズ＞
長さ17cm前後 × 幅7cm前後 × 高さ5.5cm前後 重さ400g前後
＜ハーフサイズ＞
長さ8cm前後 × 幅7cm前後 × 高さ5.5cm前後 重さ200～250g前後
賞味期限は未開封で2026年1月末まで。
開封およびカット後は2週間を目途にお召し上がりください。
ただいまご予約受付中です。
2025年12月1日より、順次発送いたします。
＜フルサイズ＞
長さ17cm前後 × 幅7cm前後 × 高さ5.5cm前後 重さ400g前後
＜ハーフサイズ＞
長さ8cm前後 × 幅7cm前後 × 高さ5.5cm前後 重さ200～250g前後
賞味期限は未開封で2026年1月末まで。
開封およびカット後は2週間を目途にお召し上がりください。
ただいまご予約受付中です。
2025年12月1日より、順次発送いたします。
【店頭受け取りにつきまして】
Cafe Lounge vin gogh での、店頭受け取りも可能です。
ご希望の際は、ご注文時の配送方法にて「店頭受け取り：Cafe Lounge vin gogh」をご選択ください。
2025年12月1日からお受け渡しいたしますので、営業時間内に店頭までお越しくださいませ。
・Cafe Lounge vin gogh： 11:00～17:00
※店頭でのお受け取りの際は、ご注文完了時のメール（ご注文番号がわかるもの）を、スタッフにお見せください。
※お受け渡し日をお知らせするメール等は送付いたしません。予めご了承ください。
Cafe Lounge vin gogh での、店頭受け取りも可能です。
ご希望の際は、ご注文時の配送方法にて「店頭受け取り：Cafe Lounge vin gogh」をご選択ください。
2025年12月1日からお受け渡しいたしますので、営業時間内に店頭までお越しくださいませ。
・Cafe Lounge vin gogh： 11:00～17:00
※店頭でのお受け取りの際は、ご注文完了時のメール（ご注文番号がわかるもの）を、スタッフにお見せください。
※お受け渡し日をお知らせするメール等は送付いたしません。予めご了承ください。
| 原材料名 | 小麦粉（小麦（岩手県一関市産））、無塩バター、アーモンドプードル、甜菜糖、粉糖、イースト、発酵バター、塩、牛乳、干し柿、りんご、くるみ、いちじく、栗、杏子、ナツメグ、カルダモン、シナモン、クローブ |
|---|---|
| 内容量 | ・フルサイズ：400g前後 ・ハーフサイズ：200～250g前後 |
| 賞味期限 | 未開封で2026年1月末まで。開封およびカット後は2週間を目途にお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 常温、冷蔵 いずれも可能（未開封で丸2ヶ月） |
| アレルギー物質 （特定原材料および特定原材料に準ずるもの） |
小麦、乳成分（バター、牛乳）、くるみ、アーモンド、りんご ※本品製造工場では、えび、かに、落花生、卵を含む製品を生産しています |
|---|
about Stollen
シュトーレンとは
伝統的なドイツのパン菓子。
12月の初旬からクリスマスに向けて1cmほどずつカットして食べていきます。
徐々に発酵して味わいが変わっていくシュトーレンを食べながら、クリスマスを楽しみに待つというのが本場の食べ方です。
そんな豊かな時間を楽しんでいただきたいため、あえてお店で発酵させずホールサイズでお届けいたします。
東北の寒さ厳しい地から、時とともに深まるシュトーレンの味わいの変化をお届けいたします。
東北の風味豊かな素材
時の経過と共に変化する風味を
東北の地でシュトーレンをつくるにあたって、東北人が以前から食べていた作物を使っています。
お砂糖は東北の食材と相性の良い甜菜糖を。
一つひとつの食材を農家さんにお願いしてご用意いただきました。
そこにスパイスを独自にブレンドし、食材の風味を引き立てています。
食べると磐井の食材が持つ、優しくも確かな風味が口いっぱいに広がります。
コーヒーや紅茶、赤ワインだけでなく、桑茶や緑茶ともよく合います。
時の経過と共に変化する風味をお楽しみください。
